Auf unserem Hof züchten wir seit mehr als 20 Jahren das ostfriesische Milchschaf. Eine Rasse, die sich vor allem durch hervorragende Milchqualität auszeichnet. In all den Jahren haben wir immer Wert auf natürliche Aufzucht gelegt. Die Milch der ersten Wochen gehört den Lämmern! Nach dem Absetzen veredeln wir die Milch zu Schafkäse. Diesen erfrischenden und bekömmlichen Frischkäse (100%Schafmilch) verkaufen wir auf den Wochenmärkten in Waidhofen an der Ybbs (Dienstag) und Weyer (Samstag) sowie ab Hof.
tel. 07355 / 7649
